domingo, 7 de noviembre de 2010

Almuerzo muy veraniego

 Aunque estamos a primeros de Noviembre y el calor fuerte se ha ido, todavía sigue apeteciendo almuerzos ligeritos y que se hagan rápido,  y nada más rápido que poner la plancha y echar unas vieiras , unos langostinos y unos buenos filetes de atún,  todo con un  picadillo de ajo y perejil  y regado con un excelente aceite de oliva virgen extra.
 Y en el justo momento de servirlo, unas vueltas de molinillo de pimienta negra, y a disfrutar como si fuera pleno verano y estuvieramos en un chiringuito después de una larga jornada de baño.
Ah y  unos buenisimos mejillones al vapor, vamos  sin complicaciones, y a disfrutar.